RACIONES
Patatas mixtas | €6.50
Patatas naturales fritas acompañadas con salsa brava picante y/o ali-oli.
Torreznos de Soria| €10.00
El equilibrio perfecto entre una corteza dorada, crujiente y burbujeante, y un magro tierno y jugoso.
Morcilla de Burgos| €9.50
La clásica de arroz, elaborada con cebolla horcal. Servida frita en rodajas crujientes por fuera y melosas por dentro.
Lacon a la Gallega| €12.50
Finas lonchas de lacón curado, servidas sobre una cama de cachelos, aderezadas con aceite de oliva y el toque justo de pimentón de la Vera.
Parrillada de verduras|€10.50
Selección de verduras de temporada a la brasa con un toque de sal en escamas y aceite de oliva virgen extra
Cazuela de Gambas | €16.50
Gambas cocinadas a fuego lento en aceite de oliva, con láminas de ajo dorado, un toque de guindilla y perejil fresco.
Huevos rotos | €12.50
Tradicionalmente acompañados de patatas fritas y jamon, aunque tambien se pueden acompañar por bacon,gulas e incluso oreja por 1,50 euros mas.
Alitas | €11.00
Deliciosas alitas de pollo fritas y crujientes acompañadas de limon natural
Oreja de cerdo | €10.00
Oreja de cerdo cocinada a la plancha que se sirve con una salsa brava (picante)
Croquetas | €11.50
Cremosas croquetas de pollo,jamon y cocido que se pueden combinar en una racion de 8 unidades
Calamares | €11.50
Jugosos aros de calamares , crujientes por fuera acompañados por una mayonesa casera
